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misodrop ロッキー/The Rockies ごつごつあられで旨味たっぷりのお味噌汁に変身!

¥1,600
残り5点
<米あられたっぷりの旨味をお味噌汁で味わっていただきたい!>

ごつごつ岩のようなmisodrop。これが旨味たっぷりのお味噌汁になります。米あられとおかき3種類をそれぞれ砕き、赤白マーブルのお味噌を包みました。岩のようなデザインになったので、「ロッキー/The Rockies」と名付けました。

周辺の米菓は、醤油おかき、青のり揚げあられ、黒ゴマおかきです。出汁はmisodropオリジナルの野菜だし。やさしいだしに醤油やゴマ、揚げ油のフレーバーが溶け出して、スープの旨味がぐーんと上がります。

中身は、ネギ、にんじん、キャベツ、青梗菜などの乾燥野菜と乾燥油揚げなどです。

そもそもお米とお味噌の相性はバツグン!お味噌汁の中で米あられやおかきが柔らかくなり、食べ応えもあります。

作り方は簡単3ステップ:
1. カップにmisodropをぽん~と1個入れます。
2. 熱湯を160cc(濃いめ)~200cc(薄め)程度入れ、60秒ほど待ちます。
3. 先割れスプーンなどで柔らかくなったmisodropをつぶし混ぜ、溶けきったらおいしいmisoスープの出来上がり。
*作る前にカップを熱湯で温めておくと、スープが冷めにくくなります。
*ぬるめのお湯を使うとお味噌が溶けにくいので、沸騰したお湯をご使用ください。

野菜だしベースですが、旨味たっぷり! 朝目覚めの一杯として、夜食スープとして、ちょっと小腹がすいたときダイエット中や腸活中の方にもぜひ楽しんでいただきたいmisoスープです。お好みでオリーブオイルやごま油を垂らしても、おいしく召し上がっていただけます。

お味噌は140年前から継承される木樽で醸造したものです。伝統製法に基づく、昔ながらの米麹味噌。お味噌の違いも感じていただきたいです。

misodropの箱を開けた方に、笑顔になっていただきたい!と願い、ひと箱ひと箱心を込めてつくっています。体によい糀(こうじ)の活きたお味噌をもっと身近な食べ物として、多くの方に親しんでいただけますように!
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